DIFERENÇAS entre as ofertas dos supermercados do Buritis
Grazielle
Lucas
Nara
Paulo
Vinícius
PARANHOS
MARQUES
SILVA
HENRIQUE
MELO
Pesquisa compara preços de produtos básicos nos quatro supermercados do Buritis e em unidades das mesmas redes localizadas no Centro da cidade
Os moradores do bairro Buritis possuem diversas opções com variedades de preços e de qualidade de atendimento para realizar suas compras de supermercado. Localizados na avenida Mario Werneck e em uma rua transversal a ela, os estabelecimentos também atendem a moradores de bairros vizinhos. Disputam espaço na preferência dos consumidores, unidades dos supermercados EPA, Verdemar, Super Nosso e BH.
E meio a concorrência, as estratégias para atrair os consumidores se tornam um diferencial na disputa entre os supermercados. Wilson Júnior Mendonça, gerente há 3 anos do supermercado BH, unidade Buritis, aponta alguns dos métodos utilizados pela unidade para atrair o freguês. Segundo ele, são realizadas, semanalmente, pesquisas de preços e ofertas de TV personalizadas.
A unidade ainda promove pesquisas de preferência com os consumidores, buscando por produtos específicos e os integrando à rede de estoque. Ela também trabalha com um serviço de atendimento de excelência que visa cativar o cliente e fidelizá-lo.
Essas ações acontecem pois preços mais baixos, atendimento de qualidade e localidade são alguns dos fatores determinantes na preferência do consumidor, conforme mostra uma pesquisa realizada por alunos do quinto período do curso de Jornalismo, do Centro Universitário de Belo Horizonte.
Os estudantes analisaram e compararam os preços de alguns alimentos, de produtos de limpeza e de higiene, considerados básicos no dia-a-dia de um consumidor, ofertados nos supermercados do bairro e em unidades das mesmas redes no Centro da cidade, com exceção do Verdemar, que não possui loja no Centro. A pesquisa ainda contou com um povo-fala que buscou entender os motivos de alguns clientes realizarem suas compras nos estabelecimentos.
Thiago Neves Mendonça, consumidor do supermercado BH, (representado na imagem abaixo) opta pelo estabelecimento pela comodidade de ser próximo de sua casa e pelos preços acessíveis.
Da mesma maneira, Rosália Emídio, consumidora do Super Nosso há 20 anos, realiza suas compras na unidade do Buritis pela proximidade que ela tem de sua casa. Já Maria José Resende, consumidora do supermercado BH, (representada no vídeo abaixo) afirma preferir o estabelecimento pela qualidade do atendimento e pela facilidade no acesso a unidade.
Preço por preço. Vejas as diferenças nas ofertas dos produtos dos supermercados do Buritis
O consumidor do Buritis que procura preços acessíveis e produtos variados não pode se queixar de falta de opções. Os quatro supermercados do bairro possuem diversas variações em suas ofertas.
As diferenças entre os supermercados ficam evidentes nas compras por alimentos. Nelas, destacam-se que o supermercado Super Nosso não possui arroz de umas das duas marcas pesquisadas, consideradas as mais populares, arroz Camil e Prato Fino, ambos de 5kg.
Já se tratando de feijão, oléo e sal, todas as marcas pesquisadas foram encontradas nos estabelecimentos, apresentando, no caso do feijão, uma enorme variação de preço. Um dos alimentos mais populares na mesa do brasileiro, os grãos saem mais caro nos supermercados EPA e Super Nosso, respectivamente por R$ 6,48 e R$ 8,99.
Em contrapartida, os estabelecimentos ofertam o oléo de cozinha por preços bem parecidos, acima somente do supermercado BH, que apresenta os preços mais acessíveis se tratando de feijão, de oléo e de sal, considerando as marcas pesquisadas. (Veja a tabela baixo)
Já o açúcar é o produto que possui mais marcas variadas, não sendo encontrado igualmente em nenhum dos supermercados. Diferentemente, o Café 3 Corações está presente em todos os comércios sendo ofertado por preços quase idênticos. Fugindo a regra, o Verdemar está vendendo o produto por 30 centavos à mais.
As diferenças de preços se estendem aos produtos básicos de higiene e limpeza. Enquanto o supermercado Verdemar oferta o creme dental Colgate e o sabonte Lux à preços mais acessíveis, o mesmo estabelecimento cobra mais caro pelo Detergente Ypê e o Sabão em Barra Ypê.
Contudo, não são só os preços que atraem os consumidores da unidade. Geraldo Magela de Souza, cliente do Verdemar desde sua inauguração no bairro, (representado na imagem abaixo) afirma que o estabelecimento possui um ambiente agradável que o torna atrativo e, por isso, gosta de visitar o local mesmo que não compre nenhum produto.
No Buritis é mais caro? Diferenças entre unidades de um mesmo supermercado
A variação de preços entre unidades de um mesmo supermercado existe e faz parte das estratégias para atrair o cliente. Os motivos que levam a ela são o que diferenciam os estabelecimentos.
Em conversa com Júlio Daniel Dutra, gerente há 10 anos do Supermercado EPA, unidade buritis, o profissional afirmou que a rede de supermercados realiza uma pesquisa interna de preços que regula as ofertas em todas as unidades do EPA, conforme aponta o comparativo abaixo.
Canva.com
Por outro lado, nos supermercados BH existe um variação de preços entre as unidades. Segundo Wilson Júnior Mendonça, gerente da unidade Buritis, “Pode ocorrer uma diferença de preços... Por exemplo, se eu tiver um produto no meu concorrente mais barato, ele aqui (na unidade Buritis) vai estar mais barato do que em outra unidade, por pesquisa ou também pode ser alguma questão de data (validade), estoque muito alto, às vezes a validade está muito próxima ou o estoque está muito alto, aí faz uma ação voltada naquela loja pra vender aqueles produtos que estão parados.”
Esse fatores apresentados pelo gerente são confirmados por Feliciano Abreu, criador do site de comparação de preços Mercado Mineiro, (veja no vídeo abaixo), que afirma que a concorrência local, o estoque e a validade dos produtos são influentes nas ofertas de um estabelecimento.
Ainda segundo ele, os gerentes das unidades, em alguns casos, possuem a liberdade para realizar a mudança no preço de algum produto, caso seja necessário, e são cobrados pelos resultados.
Mas e a região? Ela influencia nas ofertas? De acordo com a pesquisa realizada pelos alunos do Centro Universitário de Belo Horizonte, a variação de preços entre as unidades não possui qualquer relação com o poder aquisitivo dos moradores da região.
Em alguns casos, como nos supermercados EPA, a diferença de preço é quase nula, enquanto em outros estabelecimentos, como no Super Nosso e no BH, alguns preços das unidades no Centro são mais caros que nas unidades do Buritis. (Veja as tabelas de preços ao final da matéria).
Essas diferenças, conforme já apontado por Feliciano, são geradas, também, pela concorrência local. Concorrência essa, que é apontada pela professora de economia Silvania de Araujo (veja no vídeo abaixo). Ela explica que o Buritis, pela proximidade com a região Centro-Sul e pelo "boom" imobiliário da última década, atraiu novos moradores e com isso elevou também o número de comércios na região. Por consequência, esse efeito em cadeia aumentou a variedade e a diversidade de produtos e ofertas no bairro.
Dessa forma, existe uma variação de preço entre os produtos ofertados nos supermercados do bairro Buritis, assim como existe diferença entre as ofertas de unidades de um mesmo estabelecimento. Cabe ao consumidor realizar pesquisas e “colocar na balança” as prioridades na hora de realizar suas compras.
*Os gerentes dos supermercados Super Nosso e Verdemar foram procurados, mas não quiseram se manifestar por uma política interna de entrevistas públicas.
*Não existe unidades do Supermercado Verdemar no Centro da cidade. Os estabelecimentos da rede ficam localizados nos bairros Buritis, Sion, São Pedro, Jardim Canadá, Savassi, Serra, Pampullha e Castelo, além de possuir unidades na avenida Raja Gabáglia e nos shoppings DiamondMall e Pátio Savasi.
TABELA PRODUTOS DOS SUPERMERCADOS NO BURITIS
TABELA PRODUTOS DOS SUPERMERCADOS NO CENTRO
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